親子ちまき

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こめよしさん

親子ちまき

これがちまき?!新感覚ちまき登場!

材料と作り方

材料(2〜4人分)

鶏もも肉1枚
煮玉子1個
道明寺50g

作り方

鳥もも観音開きして、 
醤油、
酒、
砂糖、
胡椒
10分浸ける
煮卵の黄身を取り除いて、蒸した道明寺を詰めて、鳥ももで包む!

つくったきっかけ

新しいちまきを考えてたら、あえてもち米を煮卵に入れると面白いし、これがちまき?ってインパクトもあると思い作りました!

おつまみにもなります!ぜひ作って皆さんで楽しい場の一品にしてください(^_^)

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