まるは3種の神器のちまき寿司
まるはの3種の神器であるエビ、カニ、シャコを贅沢に使いいろいろなお寿司に仕上げました！
餅米を利用した寿司飯は不思議な食感でクセになること間違いないなし！
食材にも寿司飯にも甘みがあり笹で包むことによりそれがさらに際立ちます！
材料と作り方
粽本来の餅米100%にするのではなく、あえて半々でお米をあわせて炊くことにより食べやすく新しい食感へと仕上げました！
いろいろなものを巻いたり乗せることによりご家庭作ってもより楽しみやすくかつ美味しい仕上がりとなるようにしてあります。
もしご家庭でやる場合は市販のエビフライやカニフライを購入してやればさらにお手軽に親しみやすく作れます。
材料
車海老
愛知県の魚である車海老はまるはのエビフライの原点！甘みのある車海老は寿司飯との相性もさることながらちまきにすることにより笹の香りも食欲をそそります。
渡蟹
渡蟹の魅力はなんといっても濃厚な味わい！今回は贅沢にフライと棒寿司にすることで余すこと味わうことができます！
しゃこ
ここ数年、希少価値がでてきているしゃこ！なかなかまるはでも食べれない日もあります！そのまま食べても美味しいしゃこですが、実は揚げても味が凝縮され美味しいのです！
作り方
メッセージ
見た目も彩り良く綺麗でとても美味しそう
お寿司が大好きで、いろいろ食べれていいなぁって💕発想がいいなあって思いました。美味しそうですしね😍
開けた時、いろいろな物がはいっているのが楽しみです。
エビ、カニ、シャコの入った贅沢ちまき、とっても美味しそうです。見た目のインパクトもGOOD!食べてみたいです！
まるはのエピフライ大好きです。
色々な食材が彩り良く、すごく美味しそうで、1番食べてみたいと思いました。
お家で作りやすいレシピで、小さいお子さんと一緒に作れるちまき寿司だと思います。今はなかなかできませんが、また皆でパーティーを開くときに、このちまき寿司がテーブルを華やかにしてくれそうです!!
見た目、楽しく色合いがキレイでした！
まるは食堂 ラシック店
エビフライ
まるはといえばこれ！15センチを超えるデカさで秘伝の出汁で仕上げております。
栄駅チカで南知多を満喫
ラシック8階に立地を構える「まるは食堂」では、南知多・師崎港で獲れた新鮮活魚料理をご提供しています。
まるはの代名詞！本店ゆずりの【特大エビフライ】は見逃せない逸品。1日100本も売り上げる大人気メニューは単品でも定食でもコースでも◎
ご宴会大活躍のコースは≪おひとり様・2,000円～≫。全117席の店内は、30名様までの掘りごたつお座敷や12名様までの個室を完備。栄駅チカで南知多を満喫しませんか？
まるは食堂 ラシック店
愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1 ラシック8F
052-259-6701