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奥志摩 名駅中央店
早春ちまき
春を感じられるところです
地元のアサリを使って地産地消してます。
材料
竹の子 | 10g |
人参 | 10g |
菜の花 | 少々 |
ネギ | |
薄口醤油 | 大2 |
塩 | 少々 |
味醂 | 小1 |
酒 | 小2 |
水 | 300cc |
道明寺 | 150g |
\お店紹介/
奥志摩 名駅中央店
炉端の創作串、新鮮な魚
炉端焼きのお店でカウンターには食材が並べてあり、しゃもじで豪快に提供します。
奥志摩 名駅中央店
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目6−23
第三堀内ビル B1F
052-563-0940
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