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味鷹
名物「白すじ・赤すじ」ちまき
鮪専門店の鮪ちまき。名物のしびしゃぶを感じてもらえるように試行錯誤しました。
牛すじを煮込んだ当店の名物メニューは、白は白醤油をベースにコクのある味わい、赤は豆板醤を使用して、辛さを主張した味になっています。
国産A4、A5ランクの牛すじ肉を使用した一品です。 ランクの良い牛すじ肉を使用する事で、食感を残しつつ、しっかり柔らかく煮込んで噛めば噛むほどお肉の味を堪能出来ます。
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メッセージ
すじ肉好きなので食べてみたいです
＼お店紹介／
味鷹
白すじ・赤すじ
名物の「白すじ・赤すじ」を始め、「台湾風酢豚」や「台湾焼きそば」など、一度食べたらクセになるメニューを揃えております。
名古屋の大曽根で開業して45年
地元の方達に愛された居酒屋です。
メニューは和食と中華を意識した構成になっており、大曽根駅近くに居心地の良い老舗の本店、ナゴヤドーム矢田駅近くにオフィス帰りやドーム帰りに利用しやすいはなれ店の2店舗を構えています。
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