にくにくちまき

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よしさん

焼肉好きなあなたに！

材料と作り方

玄米を炊いておく

道明寺を炊く。
150gの道明寺に350gの水と50gの焼肉のタレを入れて炊いていく。その中に炊いた玄米も入れて一緒に混ぜていく。炊けたら蒸らしておく。

蒸らしている間にナムルを作る。今回はもやしとニンジンで作りました。お好みのナムルでどうぞ。

肉を炒める。少量の焼肉のタレで味付けをする。少々、塩コショウもしました。

竹の皮に①道明寺②焼肉・ナムル③道明寺の順に入れて巻いていく。お好みで、キムチも入れてください。

蒸し器で10分蒸していく。

できあがり！

何を作ろうか迷っている時に長男が焼肉！と言ったのをきっかけに作りました。

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