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LENOMさん
キラキラちまきレベルアップバージョン
キラキラちまきをレベルアップして大人用へ
材料と作り方
材料（2 人分）
| 道明寺もち米 | 100g |
| ドライカレーの素 | 1袋 |
| 水 | 200ml |
| レトルトタイプのこんにゃく米 | 60g |
| ドライカレーの素 | 1袋 |
| ① にんじん🥕 | 20g |
| ① 玉ねぎ | 半個 |
| ① オクラ | 1本 |
| ① ベーコン🥓 | 20g |
| ① コーン🌽 | 20g |
| ① 炒め油 | 少々 |
| 生クリーム | 30ml |
| シェリービネガー | 2.5ml |
| コンソメ | 1個 |
| 水 | 300ml |
作り方
①を炒める
炊飯器に道明寺と水、ドライカレーの素を入れ混ぜる
炒めた野菜類をいれる
炊飯器で炊く
生クリームを８分立てにし、シェリービネガーを混ぜる
予めコンソメ1個をお湯で溶かし、ジュレを作り冷やしておく
炊き上がったら、こんにゃく米を混ぜる
シェリービネガー仕立ての生クリームにコンソメジュレを添える
つくったきっかけ
子供用のちまきを大人用にお洒落にカロリーを抑え、レベルアップしました。
子供の食事に大人が合わすのではなく、少しの工夫でレベルアップした料理に仕上げました。
ちまきに混ぜながら食べると子供用の爽やかなパイナップル🍍とは違う、まろやかな上品な大人の味に仕上げました
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