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りんごさん
春のさくらエビちまき
具材で食べごたえアップのさくら色ちまき。エビの風味で食欲もアップ♪
いちごでスイーツプラスしました
材料と作り方
材料（2〜3人分）
| ① 道明寺 | 100g |
| ② こんにゃく米 | 30g |
| ③ 桜エビ | 12g |
| ④ エビ粉末だし | 8g |
| ⑤ 人参、かんぴょう、 しいたけ、枝豆 | 少々 |
| ⑥ 錦糸たまご、ハム | 少々 |
作り方
①～④を水に１時間程漬けておく。
⑤を好きな大きさに切り、火を通し薄めに味をつけておく。
ごはんと具材を混ぜ合わせ、蒸す。
仕上げに錦糸たまごや、ハム等をのせて出来上がり
つくったきっかけ
大勢で食事を楽しむことのできない今、せめて春を感じる食事ができたらと思いました。
ちまきは小さなお子さんもお手伝いのできるメニュー。
楽しく作れると思います。
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