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しゃっとさん
イロドリちまき
ちまきで和スイーツ!素敵な彩りと香りを楽しもう♪
![](https://tonarino-area.com/chimaki/wp-content/uploads/2021/02/irodori_r.jpg)
材料と作り方
材料(2〜3人分)
もち米 | 1合 |
豆乳 | 2カップ |
お好きな餡 | 適量 |
お団子の周りにまぶす素材 ※ | 適量 |
竹の皮 | 2枚 |
※ 今回は、白ごま・黒ごま・青のり・きなこ・桜でんぷを使用。
作り方
もち米を豆乳を使って鍋で炊く。
炊き上がったもち米を10等分し、あんこを包む。
竹の皮に5個ずつ包み、蒸し器で蒸す。
蒸し上がったら皮を開いて冷まし、周りにきなこやゴマなど好きな素材をまぶして完成!
つくったきっかけ
ちまきといえば中華ちまき!というイメージから私自身脱却しようと、スイーツに挑戦!せっかく作るなら、可愛くて彩り豊かなものがいいなぁと思い、このレシピにたどり着きました。
竹の皮も鳥のかたちに折ってみました(気づかれたかな??)。竹の香りもほのかに感じるので、五感に嬉しい仕上がりになったと思います。
いただいたメッセージ
もち米をたくさんいただいたので、中華ちまき以外にも作ってみようと楽しみました!
私の0歳3歳兄弟に打ちのめされている日々に、すてきなイベントで彩りをありがとうございました!!!
また楽しい企画をよろしくお願いいたします(^^)
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